想起今日中午发生的波折，午餐未能静心享受，现在想去食堂蹭顿饭吃。

到了食堂，却发现门已经关闭，此时不过是下午三点。根据他对食堂格局的认识，李华转向后院，最终找到了厨房位置。

李华正准备踏入时，看到一个身穿围裙、脑袋光溜、身形圆润的胖子放下手中的大白菜，快步过来询问：“嘿，你是谁？在这做什么？”李华笑答：“我是治安科的李华，想找何师傅何雨柱，他在不在？”

胖子闻言上下打量了李华一遍，说：“啊，你要找我师傅？他在里边休息，你直接进去好了。”说完转身离开。

李华推开厚重的门帘进入厨房，一股炙热迎面扑来，犹如步入了桑拿室。李华环顾寻找何雨柱的身影。

他搜索了一圈，发现何雨柱萎靡不振，独自坐在角落。李华瞧见这一幕，不禁失笑：今日中午只注意何雨柱穿着的围裙和厨师帽而没有留意其外表，现在才发现何师傅整理得分外严谨。

他的头发一丝不苟，衣着显然也不是一般衣物，最为夸张的是他还蹬着擦得锃亮的皮鞋。笑着走向何雨柱，轻轻拍了拍他肩膀问道：“何师傅，今天这身打扮挺有精神啊，这是要去会哪家姑娘啊？”

面对满心抑郁的何雨柱，被李华突如其来的亲昵动作和调侃逗弄，他抬起头，看见了李华的笑容以及口中的戏谑。

本想抱怨一番，却不由自主地带他坐在了一起，两人开始了吐槽的谈话内容。

原来何雨柱精心装扮是为了等待秦淮茹带着她妹妹来相亲。却不曾想竟遭遇了一次“放鸽子”。一整个上午，在厨房苦苦等待，直到来到中午，何雨柱才察觉有些不对劲。

堂堂男子相亲，秦淮茹不可能安排在午后，毕竟京城有一条不成文的规定，下午的相亲通常属于寡妇或是再婚之辈。熬到午饭高峰结束，急匆匆去找秦淮茹，不料得知是她的错记时间所致。

何雨柱立刻就表现出了不满，向秦淮茹质问道：你怎么连这点小事都会记错？这让何雨柱心里直犯嘀咕。

然而，出人意料的是，一听见何雨柱的责备，秦淮茹顿时火冒三丈！脸色一沉，便忍不住开始抹起了眼泪，搞得工友们误以为何雨柱对她施暴一般。

面对此景，何雨柱连忙安慰她，表示自己的口出恶言只是因为着急。他说自己语气不太好，是出于焦虑。最终，秦淮茹虽然嘟囔个不停，但还是接受了他的道歉，并多要了几只馒头来平息纷争，问题才算解决了。

回到家里，何雨柱越想这件事，就觉得其中必有猫腻。他开始反思，是不是秦淮茹真的是有意为他介绍对象那么简单呢？

何雨柱质疑，秦淮茹是否真的为了让他得到馒头而给他介绍对象？这使他对她的动机产生了疑惑，每一举动背后都有其他的目的，这让他感到受挫和委屈。

李华的到来并未消散他的心情，何雨柱依然心有不甘。于是李华见到的，是犹如霜打了的茄子般的萎靡不振的何雨柱。

李华察觉到了何雨柱的情绪，没有询问详情，因为他能感知氛围。推了一下何雨柱后，他开玩笑地说：“得了，柱子哥，别不开心了。你们厨房还有东西没？”此时他已经饿得不行。

尽管本不想动手再烹饪，何雨柱明白在过了饭点，休息时，就算是自己父母请他煮个蛋炒饭都嫌麻烦。

但在解决终身大事这件事上，何雨柱觉得还得指望李华和陈雪茹。

尽管不愿意，何雨柱仍旧走到厨台前。

对于李华首次目睹自己烹饪，何雨柱偷偷瞟了他一眼，接着又看向他身后，眼神如狐狸般诡秘，朝李华伸出食指点在嘴边暗示噤声。

李华困惑地答应。见状，何雨柱像小偷一样悄然挪至厨房一扇门前，用口袋中的钥匙开了门，进去后立刻关上门。

不久后，他又悄声无息地出来，锁上门后重新走向灶台。

这时，他对挤眉弄眼的李华做了个神秘的动作，还从口袋里掏出两个鸡蛋。他笑道：“这就给你做个鸡蛋面。”

看到何雨柱如此滑稽的行为，李华忍俊不禁。而何雨柱则瞪了他一眼反讽：“你就乐吧，不想吃是不是？”

没有，没有啦柱子哥，别逗我开心了，赶紧开始做吧，我都快饿晕了。”李华催促着，何雨柱咕哝了两句，然后弯腰开始大火猛炖。

看着火候上来后，何雨柱拿起勺子，勺入一大勺猪油便倾倒入锅中。这动作让李华瞪大了眼睛。

何师傅，只是想吃碗面条而已，不至于如此吧？这样看来，您似乎不太打算省油呀？

在这个时代，饮食追求的就是那份浓郁油脂，现在可不是讲究健康清淡的时候。人们要是条件允许，烹饪时连蔬菜都要浸满油光。

虽然看似只是一勺猪油，但在阎埠贵那种富裕家庭，这量足以支撑他们吃上两个月还不算夸张。

只见猪油渐渐在锅中熔化，等彻底挥发冒出缕缕热气，何雨柱握着一颗鸡蛋，一掌发力，鸡蛋瞬间破裂。

兹拉一声，蛋液在炒锅内迅速铺展开。何雨柱一只手稳持铁锅，一扭腕，蛋液翻动翻煎。

煎好鸡蛋，何雨柱把多余的油倒入一旁的小碗内，接着在锅中添水，操刀剁配料——青葱、辣椒以及几根绿意盎然的新鲜蔬菜。

只见他刀舞如飞，配料迅速被切得整整齐齐，码入另一个碗中。这操作看得李华眼花缭乱。

尽管李华完全不是厨艺高手，可眼前的场景在他眼中，与前世那些美食电影并无二致，宛如流水般的优雅自然。

原来，何雨柱竟然有这样一手功夫。也不意外，那个层级的领导都对他的厨艺赞不绝口，这说明他确实有真实水准啊。

不多时，水开了，何雨柱往滚水中一把抛进面。

趁着等待面条煮熟的空挡，他向碗中撒上食盐、醋与酱油，最后小心翼翼地舀了一小勺凝胶状物体放入。

片刻后，捞出面条，再舀两勺浓醇的面汤淋在其中。

面汤香气四溢，勾起了李华的食欲，他忍不住吞了口口水。看见此景，何雨柱不禁自豪一笑，取下围裙说：“来尝尝哥的手艺如何？”

闻言，李华找了对干净的筷子，捧起碗先小口尝了一口面汤。

汤汁无比鲜美，李华甚至感觉仿佛能从中品尝到香菇和鱼片的味道。接连喝了两口后，他拿起筷子狼吞虎咽地品尝起面条。

吃得尽兴之时，李华不住为何雨柱竖起大拇指。

见到此情景，何雨柱露出了满足的笑容，用调羹将自己刚煎好的一颗鸡蛋放到李华碗里。

而他自己，则是夹起另一颗品味。

几分钟工夫，李华一碗面便见底，放下碗赞叹道：“柱子哥，你的这碗面太妙了，鲜美至极！”

何雨柱听完嘿嘿一笑，首先将李华的碗筷与刚做好的铁锅都放到一旁。然后颇为自豪地说：“你还以为我不知道呢？我刚刚特地给你的面汤加了我们谭家秘制的高汤。”

闻言，李华递了一支烟给何雨柱，随后解开皮带，在餐椅上舒展开身子也点燃一支。接着他好奇地问道：“那个什么秘制高汤是怎么个秘法？”

“这是我们谭家菜的独特秘方，你最好还是别问得太清楚。”说完，何雨柱指向走进厨房的新鲜厨师，又做了个挥别的手势，示意对方接手餐具。

李华转头瞥了眼，明白此事不再深究，毕竟在现代社会藏一手技术并不是什么稀奇事。

见到李华不再追究这个问题，何雨柱满意地点点头。招呼了新来的厨师收整完毕后，两人离开了厨房。

二人到了无人的餐厅，李华找了一个角落坐下。他取出一包香烟，一整块巧克力表示感谢。对于礼物，何雨柱没有推辞，轻轻挥手就收进口袋。

随后，两人口头交谈了几句后，李华拿出联合防范计划书准备修正许建军划掉的内容。由于何雨柱文化程度有限，之前跟随父亲何大清摆摊生活，即便后来加入了扫盲班也只是认得了日常生活用语，并不了解更深的东西。

看到李华密密麻麻写着的文字，他不由得好奇地问道：“华子，你在写什么呢？”

何雨柱微笑着道：“柱子哥，跟我还客套什么呢，有事尽管直说。”一边搓着手，他接着开口，“李子，其实是这样，我有个师弟，他儿子今年刚刚满十九岁，跟着我师父学艺。但现在还未出师，还没找到工作。”

李华闻言打断了何雨柱道：“那你怎么不帮他物色工作呢？”

何雨柱闻言叹口气，有些无奈：“我的那位师弟嘛……”其实，他的师父战前曾作为厨师服务于东北，解放后虽然未被列入出身不好的行列，但也因此惹了点是非。

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